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咸鹅/咸鹅礼盒

风鹅采用天目湖周边地区农家食草鹅为原料,经传统加工工艺与现代技术而成。 该产品具有气味芳香、咸淡适中,瘦肉率高,胆固醇低等特点。是你居家用餐,外出旅游、馈赠亲友这上乘山珍。 咸鹅炖双笋 做法1 1、莴笋两根,竹笋三两左右。竹笋切片,莴笋切滚刀块 2、竹笋切片,莴笋切滚刀块 3、咸鹅四分之一只,用冷水泡四五小时去除多余咸味,入清水,加八角、姜、黄酒煮熟 4、油热,下葱姜爆香,下双笋翻炒四五分钟,倒入煮咸鹅的原汤,再加一半清水,将近没过笋的位置,把煮熟的鹅肉也倒进去,中火煮至莴笋熟烂,加鸡精,出锅 做法2 食材 主料: 咸鹅 适量 竹笋 适量 莴笋 适量 辅料: 葱 适量 姜 适量 调料: 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 莴笋两根,竹笋三两左右。竹笋切片,莴笋切滚刀块 2 竹笋切片,莴笋切滚刀块 3 咸鹅四分之一只,用冷水泡四五小时去除多余咸味,入清水,加八角、姜、黄酒煮熟 4 油热,下葱姜爆香,下双笋翻炒四五分钟,倒入煮咸鹅的原汤,再加一半清水,将近没过笋的位置,把煮熟的鹅肉也倒进去,中火煮至莴笋熟烂,加鸡精,出锅 鹅肉鲜嫩松软,清香不腻

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