广东薄壳板栗怎么做好吃,干炒板栗厂

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广东薄壳板栗怎么做好吃,溧阳南山板栗学名叫“珍珠栗”，它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁，味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为佳，其皮色淡黄，生食脆嫩，加料烹食则更香软适口，味似桂花芬芳，因而又称之为“桂花栗”。 南山板栗，营养丰富，据资料记载，果肉含淀粉62%，蛋白质7%，脂肪油2%，微生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮均佳 。　　天目湖板栗是一种高产、耐寒、抗旱的蔬菜。天目湖板栗的主要特点是果皮光滑无病虫害，营养丰富，口感好;果肉细嫩无渣、无杂味。天目湖板栗含有丰富的蛋白质和脂肪等微量元素。在我国北方地区尤其适合栽培。天目湖板栗是我国北方地区的板栗品种，也是目前我国发现的早的一个板栗品种。天目湖板栗具有较高的营养价值和食用价值。

板栗是深根性树种，约80%%的根系分布在60cm以上的土壤中。垂直根的分布可达1m以下，根系的水平分布较广，一般为冠径的2倍以上，而主要吸收多分布在根冠的1/2至树冠外围稍远处。板栗根系的再生愈合能力很差，一般细根断后，在伤口附近很快发出新根，但粗大的断根先要在伤口形成愈伤组织，而后逐步从愈伤组织处分化出根需要很长一段时间，约1年左右才能长出徒长性根。因此，在移植苗木和深翻扩穴时，要注意根系的保护，切忌伤根过多，以免影响生长和结果。

干炒板栗厂,　　南山板栗具有很高营养价值，是我国重要、良的木本植物。在中国，南山板栗已被列为树种，是一项极其重要的自然资源。南山板栗具有的生态环境和人文景观。据考证，南山板栗是我国第一次发现的木本植物。它不仅具有丰富的营养价值、保健作用和价值，而且还可以防治疾病。在中国，南山板栗已成为重要的经济树种。　　天目湖板栗的果皮是绿色食品，具有营养价值，还可以加工成各种糕点和糕点馅。天目湖板栗的制作方法很多，如采摘、炒、炸、炸等都有讲究。在这里介绍一些常用的做法炒天目湖板栗采摘前先把板栗洗净切片后切片放入锅中加水煮熟即成。炸天目湖板栗采摘时，先用手去掉上面的油，放入锅内炸至熟透即成。炒天目湖板栗采摘前先将板栗洗净切片后加水煮熟，然后用筷子夹住炒出来的栗子，再加入少许盐、味精、酱油等调料。

天目湖土特产厂,主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形小，单粒平均重10克左右；肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子　　据说这种栗子味甘鲜，含有大量的维生素、钙、铁及磷。因此它是我国南方一带栗类之一。南山板栗在我国北方的发展史也不短。早在清朝乾隆年间，广州便出现了南山板栗。清代时，由于当地政府为了扶持农业产业化经营，便把板栗列入当地的重要经济作物。