山西天目湖特色美食厂家

溧阳市天目湖肉类制品有限公司带您了解山西天目湖特色美食厂家,　　天目湖凤鹅肉制品的营养成分含量高，有较强的作用。天目湖凤鹅是我国传统食品中营养价值食品之一。天目湖凤鹅肉在我国有着悠久的历史。早期，我国就有大量的食用天目湖凤鹅。近几年来，随着人们生活水平和消费观念改变及市场需求日益增长，对食用天目湖凤鹅也提出了更高要求。目前，天目湖凤鹅肉制品在我国已成为一种新兴的食品，并呈现出快速发展的势头。　　***我们来看一下风鹅煲的制作方法。这个方法是用一些特殊的配料和配方，如红酒、白酒、牛奶等配成。其实，风鹅煲不需要太多配料。因为它是用特殊材料制成。所以，在制作过程中，可以选择不同的配料。比如用一种特殊的配料做成汤，就可以把汤放到一个大的容器里面。这个时候就需要将风鹅煲放入大约炖一个小时左右。这样做出来的风鹅煲是非常鲜美、清新而又健康。另外我们来看看风鹅煲的制作方法。

　　天目湖凤鹅的制作工艺，是一种高科技的生产工艺。天目湖凤鹅在保持原有特色的同时，加入了许多新材料、新技术、新工艺。如将肉类与其他食物进行混合，使肉质细腻滑糯。天目湖凤鹅具有鲜嫩爽口的特点，可以用于腌菜和肉片等食品。在烹调方面，采用了大量高科技手段。如在肉片的上部，用高科技玻璃制成了一个高度可调节的玻璃罩，使肉片不仅外形美观，而且肉质细腻滑糯。　　这里我们可以简单的介绍一下风鹅煲的制作方法，首先将风鹅煮熟后，放入一碗清水中，用大火煮沸即成。然后再将风鹅生姜片、葱花、姜片等放进去搅拌均匀即可。这样做的好处是不仅能保持汤色鲜亮，而且还能让汤汁更加鲜美。其次是把风鹅煲好后用清水洗净。

山西天目湖特色美食厂家,　　风鹅煲的制作方式，其实和炖鸡汤有很大不同。风鹅煲是一种以肉类为主食的煲汤，这样可以使汤的质量更上一层楼，但是也会影响到汤的口感。如果你喜欢喝白开水或者红酒，那么可以把风鹅炖成红酒。在这个阶段里面，要保证好吃好喝。　　溧阳风鹅在保持原有风味的基础上，又采用现代化的工艺，使产品质量得到了提高。现在市场上出售的溧阳风鹅都是由专门从事食品生产和加工的企业生产。其中有不少是从国外引进的。溧阳风鹅肉质细嫩、肉色鲜美、口感好、营养丰富，被誉为天下肉。我国商标大豆。溧阳风鹅肉是我国传统食品，在我国已有几千年历史，被誉为天下肉。溧阳风鹅的原料主要是大豆和玉米。其中玉米的含量比其他食物高出许多。溧阳风鹅肉的营养价值高达20%以上。据说，大豆可提供人体所需蛋白质%。由于溧阳风鹅具有很强的营养价值和保健功能。

　　天目湖凤鹅的制作过程中，采用了大量的技术。如加热炉内温度可达到60℃，加热时间可缩短一半以上。在加工天目湖凤鹅时，还应注意防止水分蒸发。由于天目湖凤鹅具有较强的功能。在生产中采用了多种防霉措施，使产品保持了良好的卫生质量。天目湖凤鹅不同于传统肉制品。天目湖凤鹅的主要特点是产品色泽艳丽，肉质细嫩、鲜美。其中，天目湖凤鹅蛋白质含量高达95%以上;蛋黄中含有大量的氨基酸、维生素a、b2和钙等。由于天目湖凤鹅肉的营养价值高，所以在市场上十分受消费者欢迎。在加工过程中采用了的加热炉内温度可达到60℃。加热时间可缩短一半以上。

　　天目湖凤鹅肉制品具有鲜嫩、嫩滑，口味鲜美、营养丰富等优点，深受广大消费者的喜爱。在市场上销售的天目湖凤鹅，主要是以蒸熟食用为主。由于蒸熟食用的时间比较长，因此天目湖凤鹅肉制品具有很好的保健功能。现在市场上销售的各种天目湖凤鹅产品多数为蒸熟后加工成型。　　溧阳风鹅我国传统的腌腊肉制品，传统工艺加工的溧阳风鹅采用手工作坊式生产，干湿腌制，自然风干，生产周期较长。现在经工艺改进，采用自动化风干生产线，送风、抽风、降温、除湿，使生产周期缩短，从而改变了过去溧阳风鹅自然风干的缺陷，突破只能在冬季生产的瓶颈。溧阳风鹅生产工艺在控温控湿条件下进行，该工艺很大程度上提高了溧阳风鹅生产的质量。煮熟食用，肥而不腻、酥嫩可口，腊香味浓郁而深受广大消费者喜爱。