安徽栗子板栗品牌

溧阳市天目湖肉类制品有限公司带您一起了解安徽栗子板栗品牌的信息,板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中，当麻袋内温度超过20℃时，应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施　　目前，南山板栗的年产量已超过了万吨。中国的南山板栗在全球范围内都有很高知名度，其中日本、韩国和新加坡等均有生产。在世界范围内，***民族是一个具有深厚历史文化底蕴的民族。这里的人们对自然资源极为珍惜。我们每天都能看到许多人来此采摘鲜花、食用野果。***民族的传统节日有端午节、中秋节、春节，每年都有大批人来此采摘鲜花、食用野果。在世界各地，每到端午节前后的一个月里，人们会到南山板栗园里采摘野果。我国北方的北方地区是南山板栗丰富的生产基地。

安徽栗子板栗品牌,　　南山板栗是我省的特产，在广东省内享有极高的声誉。但因其品质差、价格低，近年来一直没能大规模地向市场推出。为了让更多人吃上这个名贵果实，南山区政府投资数百万元，将原有的南山板栗园改造成了集观赏、采摘、加工于一体的现代化农业示范基地。南山板栗是一种高蛋白、低脂肪、的绿色食品，其营养成分丰富，具有较好的营养价值。板栗形态特征高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛；叶柄长厘米。雄花序长厘米，花序轴被毛；花朵聚生成簇，雌花 （-5） 朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径厘米；坚果高厘米，宽厘米。花期月，果期月。

　　天目湖板栗营养丰富，含糖量高，脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等营养素均较丰富。天目湖板栗具有风味。天目湖板栗具有营养丰富，口感好，味道鲜美等优点。据了解，目前市面上的天目湖板栗主要来自广东、福建、湖北等地。天目湖板栗的营养价值在于其营养丰富、口感鲜美，是名副其实的绿色食品。目前，我省正大力发展绿色农产品生产加工业。　　南山区的桂花栗，其果实大小均匀，皮薄肉厚，味甘甜爽口。它的主要特点是含有丰富的蛋白质和脂肪，具有、消肿、抗衰老等功效。据了解，南山区目前已成为全国的鲜食桂花栗生产基地。目前该区已培育出一批名优品种。如桂花梨，品质好、价格低廉，是名优产品。

板栗的外表往往色泽更深、更亮，这就有糖的功劳，看起来也更有食欲。而且，糖本身具有黏性，放到锅中后，可以黏掉炒砂磨损后的灰以及板栗外壳上的杂质，使栗子表面更干净。正规的板栗应该用麦芽糖、蜂蜜和精制植物油来炒，也有直接用制好的糖稀炒。而有些小贩炒栗子时，可能会添加工业石蜡和糖精钠等甜味剂来炒炙，黑的东西是圆砂浇上麦芽糖和精制植物油或工业石蜡和糖精钠等甜味剂制成的。如果制作糖炒栗子为增加甜度，可能随意添加糖精导致过量，因此不要买特别甜甚至甜到有点苦味的栗子。

　　珍珠栗的食用方法主要是将珍珠栗洗净切成小块，放入沸水中焯一下，然后加入清水、葱、姜、味精调匀即可食用。此外，还可在炒菜时蘸上香油和酱油。据了解，南山板栗学名叫南山柚子。这是一种具有品质的果实树种。南山板栗以其果实饱满、皮薄而闻名。在南山板栗中，以南山柚为主要原料的果品占了很大比重。板栗贮存方法常见的有两种沙藏法板栗产区常用的暂时保存方法，简单易行。板栗采摘临时集中后，立即用湿砂（栗、砂比例为1∶2），搅拌后存放在席棚内，埋起来，俗称“假埋”（沙藏）。砂藏时应注意搅拌用砂的湿度一般应以手握成团，松手散开为宜。

南方栗主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右，***可达25克，但含糖量低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。　　天目湖板栗，营养丰富，据资料记载，果肉含淀粉62%，蛋白质7%，脂肪油2%，微生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮均佳。